La magistral lasagna

La lasagna es una excelente solución para quienes tenemos que cocinar algo simple para mantener nuestra vida simple. La más práctica de todas es comprar las masas secas* que funcionan muy bien y nos permiten concentrarnos en la salsa y el relleno.

Para la salsa elegí la de pizza o la filetto porque su función principal es brindarle humedad a la pasta. Entonces podés ocuparte del relleno. Las opciones son verdaderamente infinitas y con el tiempo te vas a animar a improvisar. Pero mientras acá podés encontrar un par de opciones para que puedas empezar.

- Lasagnavegana/vegetariana

- Lasagna de jamón y queso

- Lasagna de carne

Buen provecho!!!

Notas

* La masa puede se las que se consiguen en casa de pastas o panaderías, aunque también las conseguís en el supermercado como las Matarazzo, que son una opción aunque no me paguen esponsoréo.